Черімойя | Щирець – старовинне мiстечко Львiвщини
Цікаві статті

Жимолость їстівна

Жимолость їстівна, корисні[...]

Гумі

Гумі, або Лох[...]

Папайя

Папайя (або хлібне[...]
Наша кнопка
Сайт Щирця
Допомога сайту
Календар свят і подій
Географія відвідувань
Курс валют
Загружается информеры для сайта от kurs.com.ua

1083 Переглядів

Черімойя – рослина сімейства аннонових.

Відомо й іншу назву – «дерево морозиво», оскільки після заморожування м’якоть дуже схожа за структурою на цей десерт. Батьківщиною плодів вважається Південна Америка. Вирощують фрукт на території країн з теплим кліматом. Плоди конічної або серцеподібної форми мають достатньо складну сегментовану структуру. Під тонкою шкіркою міститься волокниста м’якоть білого кольору, яка виділяється своїм ароматом. Всередині розташовується близько 10 чорних насіннин з глянцевим блиском. В середньому в довжину плоди досягають близько 18 см, а в ширину приблизно 10 см. Вага черімойї може варіюватися від 0,5 до 3-х кг. За смаком плоди мають щось спільне з ананасом, папаєю, бананом, манго і вершками.

cherimoya
Корисні властивості.  
Враховуючи прекрасне співвідношення кислот і цукру, черімойя відноситься до продуктів харчування, які швидко засвоюються в організмі. Тому регулярне споживання фрукта сприяє нормалізації кислотності шлунка, поліпшення роботи печінки і позбавлення зайвої ваги. До того ж черімойя є продуктом з низькою калорійністю, а значить, її можна вживати людям з ожирінням. Входить до складу фрукта клітковина, яка позитивно позначається на травленні і допомагає запобігти виникненню закрепів. Корисні не тільки плоди, а й інші частини рослини. Приміром, в стеблах і листочках знаходяться алкалоїди та ефірні масла, які вважаються прекрасними інсектицидами.

Використання в кулінарії.
Стиглу черімойю можна вживати просто в свіжому вигляді за допомогою ложки. Крім цього фрукт кладуть в йогурти, напої, салати і різні десерти. Також широко використовують сік плодів, наприклад, з нього роблять різні алкогольні напої. В Чилі великою популярність користується заморожена м’якоть, яку кладуть в вафельний стаканчик і вживають як морозива.
Користь черімойї і лікування.
Користь черімойї обумовлена багатим складом корисних речовин. Плоди та інші частини рослини застосовують в рецептурі різних народних засобів. Приміром, на основі листочків роблять спиртовий розчин, який застосовують для боротьби з паразитами, в тому числі і з вошами. Також використовують в народних рецептах кору і листя черімойї, які є прекрасною основою для чаю, що має розслабляючу і заспокійливу дію. Крім цього такий напій здатний поліпшити травлення і його можна застосовувати як проносний засіб. Плоди черімойї можна висушити, подрібнити і використовувати, як протиотруту при харчових отруєннях.
Шкода черімойї і протипоказання.
Шкоду черімойя може принести людям з індивідуальною непереносимістю продукту. Також варто враховувати, що кісточки рослини є токсичними. Протипоказання до вживання черімойї є в людей з цукровим діабетом, так як до складу плодів входить велика кількість вуглеводів і цукру. Варто також враховувати, що при попаданні соку цього фрукта в очі, можна втратити зір.


Поширте та додайте в закладки

Напишіть відгук

Ваша пошт@ не публікуватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Можна використовувати XHTML теґи та атрибути: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Пошук
Custom Search
Натисніть
Календар публікацій
Серпень 2018
П В С Ч П С Н
« Лип    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
Стрічка новин

Вільна боротьба

Чемпіонат Європи-2018 серед юніорів   У столиці[...]

Вільна боротьба

Чемпіонат Європи 14-17 травня в місті[...]

Рукопашний бій

Чемпіонат України 14-15 квітня 2018 р.[...]

Оголошення

ОГОЛОШЕННЯ 17 квітня (вівторок) 2018 року[...]

Вільна боротьба

Чемпіонат Львівської області  11 квітня 2018[...]

Щирчани, бережіть природу!

Не паліть листя та суху[...]
Новини податкової

Інформація 26.07.2018

ДФС розпочне реалізацію пілотного проекту[...]

Інформація 25.07.2018-2

Здійснюєте спортивну діяльність – зобов’язані[...]

Інформація 25.07.2018

Оновлений звіт з єдиного соціального[...]
Погода
Погода в Україні
Музичний плеєр

Here is the Music Player. You need to installl flash player to show this cool thing!

Хто онлайн
6 Гостей
Рекомендуємо!