Янгмей | Щирець – старовинне мiстечко Львiвщини
Цікаві статті

Жимолость їстівна

Жимолость їстівна, корисні[...]

Гумі

Гумі, або Лох[...]

Папайя

Папайя (або хлібне[...]
Наша кнопка
Сайт Щирця
Допомога сайту
Календар свят і подій
Географія відвідувань
Курс валют
Загружается информеры для сайта от kurs.com.ua

817 Переглядів

Янгмей 杨梅 yángméi (фрукт Китаю)

Янгмей – це оригінальна рослина, яка також претендує на звання одного з символів Китаю. Екзотичний південний фрукт називають також гірським персиком, китайською полуницею або китайською суницею, хоча до жодного з названих видів янгмей не має ніякого відношення. У науковому світі його називають «Восковніца червона» (лат. Myrica rubra). Янгмей являє собою деревну рослину сімейства Мірікових.
Він родом зі Східної Азії, де культивується вже більше двох тисяч років. Його зарості зустрічаються і в Японії, і в Лаосі, і в інших країнах цього регіону. Проте основним центром вирощування восковніци вже багато століть залишаються райони Китаю, з півдня прилеглі до великої ріки Янцзи. Янгмей – одна з важливих сільськогосподарських культур, які вирощуються в цих областях.

Jangmej

Ботанічні особливості рослини
Висота восковніци досягає 20 метрів. Кора дерева – гладка, сіруватого відтінку. Примітно, що коріння, для закріплення в грунті та забезпечення життєдіяльності рослини, досить заглиблене на 50-60 см. Янгмей дуже невибагливий до якості грунту та його хімічного складу. Він чудово відчуває себе там, де інші дерева вижити не в змозі. Єдина умова для активного і повноцінного розвитку дерева – достатня освітленість.
Головну цінність восковніци складають плоди, що представляють собою укладені в шорстку оболонку кульки діаметром до 2,3 см. Колір зовнішньої шкірки варіює від світло-червоного до майже фіолетового. У центрі ягоди заховано велике насіння, яке оточує соковита, ніжна, червона м’якоть. Смак ягоди своєрідний – в ньому чути вишневі, полуничні та ожинові нотки одночасно. Будучи досить солодким, янгмей має також терпкуватий і навіть злегка їдкий присмак.
Властивості і використання
Головним достоїнством плодів янгмею, який здавна використовується в народній медицині, є значна концентрація в них антиоксидантів і вітамінів (переважно групи В і С). Завдяки цьому китайська суниця надає не тільки загальнозміцнюючу дію, але і покращує обмін речовин людини, допомагає при недокрів’ї, склерозі, зниженому тонусі, м’язової дистрофії. Відзначений також закріплюючий, протизапальний і протимікробний ефект при вживанні ягід.
Зібрані плоди не можуть зберігатися тривалий час, тому їх експорт за межі району зростання майже не здійснюється. Однак крім вживання в свіжому вигляді, янгмей часто сушать, застосовують для приготування компотів, консервують, вичавлюють з нього сік, а також використовують у виноробстві.
Кору дерева застосовують у фармакології і в якості одного з компонентів барвників для тканин. Ці дерева нерідко висаджують у лісопаркових зонах в якості декоративних рослин.


Поширте та додайте в закладки

Напишіть відгук

Ваша пошт@ не публікуватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Можна використовувати XHTML теґи та атрибути: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Пошук
Custom Search
Натисніть
Календар публікацій
Липень 2017
П В С Ч П С Н
« Чер    
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31  
Стрічка новин

Вільна боротьба

Всеукраїнський турнір-меморіал імені Олега Сазонова 16-17[...]

Свято для футболістів

Відкриття майданчика зі штучним покриттям[...]

Вільна боротьба

Відкритий Кубок Львова  13 - 14[...]

Вільна боротьба

Міжнародний турнір у Польщі 2, 3[...]

Великого бажайте!

З'їзд християнської молоді у Щирці   28[...]

Оголошення

  Оголошення У неділю, 4 червня 2017[...]
Новини податкової

Інформація 14.07.2017-2

Як припинити підприємницьку діяльность! Про[...]

Інформація 14.07.2017

Подання та заповнення нової форми[...]

Інформація 06.07.2017

З початку 2017 року платниками[...]
Погода
Погода в Україні
РАДІО ОНЛАЙН
Музичний плеєр

Here is the Music Player. You need to installl flash player to show this cool thing!

Хто онлайн
5 Гостей, 2Роботів
Рекомендуємо!